Kochen für Freunde

Autor: Johann Lafer Verlag: Zabert Sandmann Gebundene Ausgabe Auflage: 1., Aufl. Seiten: 255 ISBN-10: 3-89883-133-7 ISBN-13: 978-3-89883-133-8 ISBN: 3898831337 Preis: Preis und Verfügbarkeit anzeigen weitere Infos | Rezensionen | kaufen

Wie man Gäste perfekt bewirtet, das beherrscht ein Starkoch wie Johann Lafer natürlich aus dem Effeff. Jetzt öffnet er wieder seine kulinarische Schatztkiste und gibt seine besten Rezepte preis, mit denen man Gäste nach allen Regeln der Koch- Kunst verwöhnen kann.Bewusst hat Johann Lafer für dieses Buch Gerichte ausgewählt, die großen Eindruck, aber relativ wenig Arbeit machen und sich gut vorbereiten lassen. Dazu verrät er die besten Tipps, wie man die Einladung für seine Gäste zu etwas ganz Besonderem macht und trotzdem gelassen mitfeiern kann. Ob Loup de mer in Salzkruste, Rinderfilet auf Rotwein-Schalotten-Butter oder Kürbisquiche mit Kräutern Mit Johann Lafers raffinierten Gerichten erntet man bei seinen Gästen garantiert Applaus. Quelle: