Erlebnis Essen: Vom Duft der Erdbeere und der Würze des Teltower Rübchens

Autor: Ursula Heinzelmann Verlag: Scherz Verlag Gebundene Ausgabe Auflage: 2 Seiten: 224 ISBN-10: 3-502-15013-3 ISBN-13: 978-3-502-15013-8 ISBN: 3502150133 Preis: Preis und Verfügbarkeit anzeigen weitere Infos | Rezensionen | kaufen

Das kulinarische Angebot scheint üppig wie nie in deutschen Landen. Doch beschleicht uns angesichts der Industrialisierung und extremen Verbilligung unserer Lebensmittel immer mehr eine innere Beunruhigung und Unzufriedenheit. Zu lang sind die Nahrungsmittelketten geworden, der Mensch am anderen Ende zu oft gar nicht mehr erkennbar und dementsprechend leblos das Produkt vor uns im Regal. Resignation macht sich breit "Gibt es denn überhaupt noch Erdbeeren, die nach etwas schmecken?" Quelle: