Histaminarm kochen und sich wohl fühlen

Autor: Verlag: Krenn Taschenbuch Auflage: 7., Aufl. Seiten: 95 ISBN-10: 3-902351-18-7 ISBN-13: 978-3-902351-18-0 ISBN: 3902351187 Preis: Preis und Verfügbarkeit anzeigen weitere Infos | Rezensionen | kaufen

Nach Meinung namhafter Mediziner ist Histamin in Nahrungsmitteln ein höchst brisantes Thema, leidet doch ein erheblicher Anteil der österreichischen Bevölkerung an Histamin-Intoleranz, die Tendenz ist steigend. Dieses Kochbuch enthält - neben Informationen über die Krankheit selbst - viele schmackhafte Rezepte, die allen Anforderungen an eine gesunde, histaminarme Ernährung gerecht werden. Quelle: